KFC的土豆泥可不是孩子的专属,很多成年人也是它忠实的粉丝,就是那么一小点只够2口,今天来个宝宝版的奶香土豆泥,很香,很绵口感很不错~。
食谱亮点
用了一点黄油炒香土豆泥,让整个土豆泥充满香气。
YOMA小叮咛
6个月添加辅食的宝宝,每天就该添加少量油脂,每个月龄加多少。虽然黄油整体营养价值不错,但脂肪很高很高,不算是好的油脂,但提香真的很棒,少量吃完全没问题的。
参考月龄:6M+
用料
中等大小土豆一个
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200克
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牛奶
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40克
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黄油
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10克
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葱
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少许
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酸奶
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适量
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奶香土豆泥(KFC宝宝版)的做法
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食材:中等大小土豆一个200克,牛奶 40克,黄油 10克,葱少许,酸奶 适量
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土豆切片上锅中火蒸15分钟,出锅前用筷子戳一下,是不是能轻松的戳通。
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用勺子捣碎成土豆泥。
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热锅将黄油放入,融化后加入土豆泥炒。
>>黄油属于动物油,除了鱼油其余所有动物油都是饱和脂肪酸,饱和脂肪吃多了易造成血液中胆固醇含量过高、诱发心脑血管疾病。当然了也不要害怕,少量的吃是没关系的。但日常生活中应该是各种植物油、橄榄油、茶油占据绝对的主导。
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翻炒5分钟,让土豆泥彻底的吸收黄油。牛奶少量多次加入,上一次全部吸收了再加下一次,全部吸收就可以出锅了,最后加牛奶整个过程30秒就可以结束了。
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撒点葱装饰,淋上自制酸奶。
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完成。
小贴士
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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