排骨焖饭
8.2
综合评分
26
人做过这道菜
你牙里有榨菜
生活很简单。不过吃饭、睡觉而已～
用料
排骨焖饭的做法
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排骨提前焯水，用料酒、生抽、姜丝腌20-30分钟。
排骨要切的小一点，这是我之前买的准备酱这吃的，所以有点大，又懒得改刀了😅
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干香菇提前泡发，切丁，香菇水留用。胡萝卜切丁。葱姜蒜切碎。
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锅内放少许油，将排骨煎至双面金黄。
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下入葱姜蒜，炒香。
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冰糖
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老抽一点点，着色就好
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加 冰糖、少许老抽、味极鲜
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香姑丁
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胡萝卜丁
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蚝油
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炒一会
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泡香菇的水加到洗好的大米里，水量是正常煮米饭的量。
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加入炒好的排骨，拌匀。
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按煮米饭
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香喷喷的排骨焖饭出锅啦！
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锵锵～
