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破壁机
南方黑芝麻糊(破壁机版)
南方黑芝麻糊(破壁机版)
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qiul秋_静心烘焙
用料
黑芝麻
40克
糯米
10克
黑米(可用其他米代替)
10克
核桃(也可不加)
2∽3颗
冰糖
适量
水
400ml
南方黑芝麻糊(破壁机版)的做法
全部食材准备好,一股脑儿加入破壁机,开米糊档。
(备注:因为我家破壁机是加热型的,所以,食材无需熟制的。)
停机ok,两小碗!
小贴士
为了平时方便冲食,看了厨友的配方。随吃随取,加上白糖,咕嘟咕嘟的热水一冲,瞬间就黏糊糊的一大碗,黏稠的程度取决于糯米的量。
1、黑芝麻、黑米、糯米是4:1:1的比例。
2、黑芝麻、黑米、糯米都是洗净、晒干、炒10~15分钟,熟待用(翻炒小火,直到香味出来)
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的南方黑芝麻糊(破壁机版)
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该菜谱发布于 2017-12-13 11:02:21
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