南方黑芝麻糊(破壁机版)

3 人做过这道菜

用料  

黑芝麻 40克
糯米 10克
黑米(可用其他米代替) 10克
核桃(也可不加) 2∽3颗
冰糖 适量
400ml

南方黑芝麻糊(破壁机版)的做法  

  1. 全部食材准备好,一股脑儿加入破壁机,开米糊档。
    (备注:因为我家破壁机是加热型的,所以,食材无需熟制的。)

  2. 停机ok,两小碗!

    南方黑芝麻糊(破壁机版)的做法 步骤2

小贴士

为了平时方便冲食,看了厨友的配方。随吃随取,加上白糖,咕嘟咕嘟的热水一冲,瞬间就黏糊糊的一大碗,黏稠的程度取决于糯米的量。
1、黑芝麻、黑米、糯米是4:1:1的比例。
2、黑芝麻、黑米、糯米都是洗净、晒干、炒10~15分钟,熟待用(翻炒小火,直到香味出来)

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

南方黑芝麻糊(破壁机版)相关分类

该菜谱发布于 2017-12-13 11:02:21
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南方黑芝麻糊(破壁机版)的答疑

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