辣豆

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用料  

黄豆 500克
味精 少许
150克
150克
白酒 150克
红辣椒 1500克
香油 150克

辣豆的做法  

  1. 我忘记拍照了,一步先把黄豆泡一夜,后在放在锅里煮熟,煮熟后放凉,凉干水份备用。把红辣椒洗一洗,凉干水份备用。

    辣豆的做法 步骤1
  2. 2把凉干水份的红辣椒,剁成蓉,备用,把凉好的黄豆和辣椒放在盆里,把盐和糖放入拌匀无颗粒后。再放入酒,香油,味精少许拌匀

  3. 拌匀后放入容器里密封保存。

小贴士

要提前把容器洗干净凉干水份
 
该菜谱发布于 2017-12-12 10:35:35
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