将两个番茄去皮、切小丁;
200克老豆腐切2厘米见方的小块,下油锅煎至表面微黄,逼出水汽;
另起油锅,炒香洋葱粒,然后下番茄丁炒至出汁了,加番茄沙司炒匀,增加点浓稠度;
接着下豆腐块,倒入沸水,大火煮至汤汁收浓,再撒少许糖、盐调味;
起锅前再放一些新鲜番茄丁提鲜、更清新,番茄煮豆腐就做好了。
上传你做的番茄煮豆腐:家常的酸甜美味