把速冻的玉米粒和青豆冲洗、沥干。培根切丁。把玉米粒、青豆、培根按照1:1:1的比例混合。米饭需要是颗粒分明的那种，不能太烂也不能太干。起油锅，把玉米粒、青豆、培根中火翻炒，炒的时候放少许盐和白糖，炒到培根边缘有点点焦的时候，放入米饭翻炒，一直是中火，翻炒过程中把米饭弄散。米饭炒热了就好了。把炒好的米饭放到容器里，铺平，但是不要压。炒饭的时候可以把烤箱先180度预热。
把芝士均匀的铺在米饭上，铺满一层就可以。
放入烤箱中上层，180度14-15分钟。烤到第10分钟以后要在旁边观察芝士的上色情况，发现开始变焦了就把温度调低到160度，看颜色差不多了就可以出炉啦。
出炉～
很好吃哦～
上传你做的焗饭
三十一才下厨房
