奶油蘑菇汤

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实在是因为馋

用料  

奶油蘑菇汤的做法  

  1. 备料:配料如图~多出来的一个蘑菇为了切片摆盘。乱入了泡发的桃胶😁下回得空分享

    奶油蘑菇汤的做法 步骤1
  2. 热锅加油翻炒蘑菇碎和午餐肉丁,炒好了盛出来备用

  3. 热锅加油翻炒面粉,我就用了一勺面粉,因为加的蘑菇碎多,足够稠。

  4. 加凉水不断搅拌,使面粉溶于水,并使汤慢慢变稠

  5. 加入牛奶继续搅拌。用筛子过滤面粉团。

  6. 开大火加入翻炒过得蘑菇碎和午餐肉丁

  7. 加入些许奶油、盐,必要时加入味精或鸡精,但只是几粒。

  8. 完成~凹造型~放一两片蘑菇+滴一圈奶油。估计正宗点还要加点绿色点缀,临时起意的,家里没有备。我看加百里香、香草、葱花香菜的啥都有😀

    奶油蘑菇汤的做法 步骤8
  9. 居然收拾的时候在灶台上发现一个污渍的“小惊喜”😋

    奶油蘑菇汤的做法 步骤9

小贴士

网络攻略很多,个人觉得只要掌握了要点,就可以开始DIY了,别想那么多,先做起来,慢慢调整成自家味道。做饭这事儿绝对见仁见智😊
 
该菜谱发布于 2017-12-02 23:07:55
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