简单易学的茶油焖鸡

1 人做过这道菜
这道菜非常的简单易做,用料少。再加上
用小火慢慢煲出来的鸡,非常的鲜香、嫩滑。在我们家乡这道菜也叫月子鸡。是非常滋补的一道菜。还可以降脂降糖,促进消化、美容护肤…

用料  

一只
酱油 6勺
茶油 4勺
砂锅 一个

简单易学的茶油焖鸡的做法  

  1. 鸡一只大约2斤左右大小,切小块备用。

    简单易学的茶油焖鸡的做法 步骤1
  2. 加入6勺酱油,4勺茶油拌匀。不喜欢太咸或茶油味太重的可以适当增减。

    简单易学的茶油焖鸡的做法 步骤2
  3. 先开大火煲,烧开后转中小火慢慢煲到鸡熟烂即可。(中途要多翻动几下以免糊锅哈)我一般煲30分钟到40分钟就可以了。

    简单易学的茶油焖鸡的做法 步骤3
  4. 煲好了,开吃。熬出的汤汁很鲜美直接浇饭也特别的香。😄

    简单易学的茶油焖鸡的做法 步骤4

小贴士

1、煲鸡时不用再加水了,因为再煲的过程中鸡会出很多油。
2、切记要把底部的多翻动下,免得焦了。😂

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该菜谱发布于 2017-12-01 21:56:53
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简单易学的茶油焖鸡的答疑

  • 小王子8427  2019-09-19  
    2
    是生抽还是老抽啊?
    作者回复 2019-10-16  
    平时家里用的味鲜酱油就可以了

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