植物油版香葱曲奇

植物油版香葱曲奇的答疑

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  可爱mm_fxqy  2019-05-17  

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  作者大大，19升的烤箱温度和时间怎么调呀，怎么我做出来的和大饼一样？😖
  作者回复 2019-05-17  

  那是面糊太稀了，天气热，可以多加点粉，还有就是，一定要打到粘稠！19升的你用140或者150的火烤，烤上色就行，如果拿出来没有熟就继续烤2分钟，烧焦了就把温度调下来！
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  语酱zZ  2021-01-11  

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  葱要风干吗？不然会不会容易卡口（裱花嘴）
  作者回复 2021-01-11  

  不会，不影响的！
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  faye-fei  2019-11-27  

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  请问成品稣吗？
  作者回复 2019-11-28  

  不算酥，黄油的才酥
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  奔跑的心心  2019-10-20  

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  为什么打不浓稠，我用的是大豆油
  作者回复 2019-10-20  

  是不是大家对浓稠的理解不一样？就那么打着打着他一定会变稠啊？
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  狸非  2019-07-13  

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  你好，我的面糊感觉太稀了，我加了面粉然后还是有点稀，烤出来全塌了怎么解决呀？
  作者回复 2019-07-13  

  你有没有打到粘稠的状态？如果有的话，面糊还很稀的话，那你就只能多加点粉了！如果没有打到粘稠的状态，那么很容易塌！
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  陈沐霖麻麻  2019-05-02  

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  你好
  请问烤箱没有热风功能怎么办？
  作者回复 2019-05-02  

  没关系的，你看颜色，颜色变深了可以关掉，不需要热风！
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  浅梦湖底  2018-10-14  

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  曲奇刚出炉是软的还是硬的？
  作者回复 2018-10-14  

  刚出来都是软的，冷了就硬了！
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  手机用户1518_hu90  2018-04-26  

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  打发这一步需要的时间挺长
  作者回复 2018-04-27  

  恩，应该还好吧，打蛋器最快档位，4分钟左右！
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  小猫快跑>_<  2018-03-09  

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  为什么我做的饼干会塌下去，没有形状
  作者回复 2018-03-09  

  植物油的？一定要高速打到粘稠，如果塌那就可能是你的面粉太少了！
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  ii_in8d  2018-02-25  

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  为什么咸味的还要放那么多糖？吃的口感是甜咸味的吗？
  作者回复 2018-02-27  

  味道就跟我们外面买的香葱饼差不多，有一点咸味，不会觉得甜，我口味重，觉得咸味多点的好吃！