米小诺烘焙培训商学院
网红雪花酥～做个详细的制作图给我的粉丝们
7.6
综合评分
11
人做过这道菜
好多学员看到米小诺店里卖雪花酥都来问我，做个制作图一个链接发过去比我一个个发配方方便多了😄米小诺老学员都是VVIP😄售后服务体系唯有米小诺吧😄😄
用料
| 饼干500 | 克 |
| 奶粉130 | 克 |
| 棉花糖400 | 克 |
| 黄油100 | 克 |
| 坚果150 | 克 |
| 蔓越莓150 | 克 |
| 原味雪花粉 | |
| 奶粉 | 60克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 抹茶雪花酥 | |
| 原味雪花粉➕5克抹茶粉 | |
| 巧克力雪花粉 | |
| 原味雪花粉➕5克可可粉 |
网红雪花酥～做个详细的制作图给我的粉丝们的做法
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材料准备
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蔓越莓切碎
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坚果混合切碎或压碎都可以
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饼干压碎
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黄油放入不粘锅 加热
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加入棉花糖
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熬制如图状态
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➕奶粉混合
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加入坚果和蔓越莓
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搅拌混合
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加入饼干碎
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翻拌混合
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如图垫油纸 用擀面杖擀平 边缘注意平整 不然切的时候边缘不好看容易产生浪费
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擀好效果
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切吧～什么刀？菜刀😄
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加入雪花粉，带食品手套混合
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抹茶味
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大家有问题加入群聊哦～
小贴士
有问题再私信我吧
大家做抹茶和可可味 ➕35～45克抹茶粉或可可粉，根据抹茶粉和可可粉品牌不同 可以适量调整
饼干链接：【3公分小奇福3KG做牛轧糖饼雪花酥/雪花q饼黑糖味/原味/牛奶岩盐】http://f.bprst.com/h.xrDx8R 点击链接，再选择浏览器打开；或复制这条信息￥vyxW0ikJotP￥后打开👉手淘👈[来自超级会员的分享]
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