酱炒鸡蛋

0 人做过这道菜
老师让孩子们自己动手做道菜,这个菜即简单又美味。

用料  

鸡蛋 鸡蛋3个,尖辣椒8个,豆瓣酱一大勺。鸡精少许,葱姜蒜末少许

酱炒鸡蛋的做法  

  1. 取3个鸡蛋打散

    酱炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 尖辣椒用刀拍一下,再切

    酱炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 下油锅把鸡蛋炒熟备用

    酱炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 另起油锅,油热放入葱姜蒜末,当切好的尖辣椒翻炒均匀

    酱炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 放入豆瓣酱翻炒,最后放入鸡蛋翻炒均匀

    酱炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 色香味巨佳的酱炒鸡蛋出锅啦

    酱炒鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

感谢老师给孩子们这次机会,孩子做完这道菜后问我,妈妈原来你这么辛苦呀,借机上了一堂生动的政治课,呵呵
 
该菜谱发布于 2017-11-26 17:35:54
1 收藏


酱炒鸡蛋的答疑

  • 夜见哈雷  2019-06-27  
    0
    虽然是小孩子,但是也要说两句,你做的是酱炒鸡蛋,还是青椒炒蛋。
    作者回复 2019-08-08  
    里面有尖辣椒,也有鸡蛋,就是全程没放盐,用酱代替的,我也不能准确的起个好听的菜名,所以就叫了它酱炒鸡蛋

以上留言由作者回复后显示