粉汤
7.8
综合评分
14
人做过这道菜
L红伟
西北本地乡土的一道家常菜，通常搭配油饼食用，汤多，汁浓，味道鲜美。
用料
粉汤的做法
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土豆切滚刀块，锅底放油，油热放入土豆。
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将土豆条翻炒至金黄。
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把土豆条和豆腐煎炸完，放入盘中待用。
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将猪肉、葱蒜、西红柿切好待用。
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将菠菜切好、粉条洗好待用。
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锅中放油，油热放猪肉翻炒至变色。
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煸炒出肉香后放入葱蒜继续翻炒。
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煸炒出蒜香后，加入西红柿后继续翻炒。
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西红柿炒至5分熟后倒入热水，依个人口味放入盐、生抽、老抽。
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放入粉条、煎好的豆腐条、土豆条。
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水烧开最后放入菠菜。
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盖上锅盖，继续加热至菠菜变软。
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关火，搅拌均匀后即可出锅食用。
小贴士
可以依个人口味加入香菜，丸子等
做的时候可以汤多一些，菜少一些
搭配饼类面食味道更佳哦
做的时候可以汤多一些，菜少一些
搭配饼类面食味道更佳哦
