炒饽饽(炒窝头)

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剩下的窝头也可以变成美食✌️(是少油少盐版的哦)

用料  

包菜 四分之一
胡萝卜 小半根
鸡蛋 一个
虾皮 一把
大䓤和小葱 少许
食用油 适量
少许
鸡精 一点点
窝头 大约两个左右

炒饽饽(炒窝头)的做法  

  1. 剩窝头切成小丁备用。

    炒饽饽(炒窝头)的做法 步骤1
  2. 将包菜(北方叫洋白菜)、胡萝卜切成小块,再准备一把虾皮洗净备用。

    炒饽饽(炒窝头)的做法 步骤2
  3. 大葱和小葱都切碎,再准备一个鸡蛋打散备用。

    炒饽饽(炒窝头)的做法 步骤3
  4. 起锅热油先将鸡蛋炒熟盛出备用,再将虾皮炒干水分放入大葱。

    炒饽饽(炒窝头)的做法 步骤4
  5. 再将胡萝卜放入炒软之后放包洋白菜。

    炒饽饽(炒窝头)的做法 步骤5
  6. 这时候放入窝头丁、炒熟的鸡蛋,少许的盐和鸡精翻炒片刻。

    炒饽饽(炒窝头)的做法 步骤6
  7. 出锅前加入小葱后关火出锅。

    炒饽饽(炒窝头)的做法 步骤7
  8. 美味的炒饽饽好啦,开吃😋

    炒饽饽(炒窝头)的做法 步骤8

小贴士

很简单,没啥技巧,厨房小白也可以学会哦😄
 
该菜谱发布于 2022-11-15 12:13:30
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炒饽饽(炒窝头)的答疑

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