准备好所有的食材。
猪骨洗净冷入锅悼烫。
然后在重新放入清水葱姜,料酒,大料香叶炖烧30分钟。
酸菜洗净切丝挤干水份,冻豆腐切块。
过重加油烧热放入花椒小郭炸香捞出不要。
然后爆香葱花
放入酸菜丝翻炒出香味
加入排骨汤大火煮开,中火炖烧20分钟
再加入冻豆腐继续烧炖5分钟
加盐调味
放入泡软的粉条
炖至粉条变透明加少许鸡精,蒜苗花关火。
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