用水把排骨焯一下血水、和葱和少许盐一起放入电高压锅锅里炖烂,捞出备用
番茄酱,白醋,白糖加水调好汁,锅烧热倒入调好的汁,搅拌开锅,把淀粉调好加入少许,根据汁的多少决定淀粉的用量,至汁粘稠
倒入排骨,翻炒,炒至均匀,出锅装盘即可食用。
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