杏鲍菇羊蝎子面
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人做过这道菜
奇迹cc
其实今年是我们家第一次吃羊蝎子。。
之前都是吃的羊腿肉，这次老爸买羊肉突然被摊主推荐了羊蝎子，还是山羊哟～
老爸还迷呢，这第一次听说，羊蝎子是个啥呀?是脊椎上的活肉??这个赞赞赞，给我来两斤～
多少钱一斤?30块。比白切羊肉还便宜咧
结果高压锅一烧，惊为天人，为什么辣么嫩辣么滑，这入口即化的口感，吼吼吃哦o(≧v≦)o
以后还买啥羊腿肉，还买啥白切羊肉，就认准羊蝎子吧。。
之前都是吃的羊腿肉，这次老爸买羊肉突然被摊主推荐了羊蝎子，还是山羊哟～
老爸还迷呢，这第一次听说，羊蝎子是个啥呀?是脊椎上的活肉??这个赞赞赞，给我来两斤～
多少钱一斤?30块。比白切羊肉还便宜咧
结果高压锅一烧，惊为天人，为什么辣么嫩辣么滑，这入口即化的口感，吼吼吃哦o(≧v≦)o
以后还买啥羊腿肉，还买啥白切羊肉，就认准羊蝎子吧。。
用料
杏鲍菇羊蝎子面的做法
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杏鲍菇切丝，红焖羊蝎子3-4块，放入平底锅加两大碗水，中火加盖焖煮10分钟
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直接将面放入锅中，打散些，让面都浸在汤里，过1分钟加少许凉水，煮熟即可
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先把面撩出来，再把杏鲍菇撩出来，再放上羊肉，最后浇上羊汤～
两大碗水浓缩成一碗面汤刚刚好
Just enjoy it.
吃的时候就不要想长膘的问题啦
羊皮软嘟嘟的也好好吃哦
小贴士
1.煮的时候尽量离厨房远点，不然完全就是嗅觉大考验，香得让人把持不住，为什么辣么香︿(￣︶￣)︿
2.以上是1人份，材料看心情（胃口）随意调整～
2.以上是1人份，材料看心情（胃口）随意调整～
