登录   注册
  1. 首页
  2. 宴客菜
  3. 咸水鸡

咸水鸡

1 人做过这道菜
收藏
花春春是男生的厨房  花春春是男生

用料  

鸡1 只
盐200 克
花椒20 粒
姜5 片
水 克

咸水鸡的做法  

  1. 先把鸡掏去内脏去除头脚洗干净沥干水分
    盐花椒下锅小火炒  至到花椒出香味盐变偏黄色
    趁热将炒好的盐涂抹到鸡肉身上按摩  至整只鸡内外都均匀上盐放盆里腌制一天

    咸水鸡的做法 步骤1

  2. 将腌制好的鸡肉上蒸笼蒸熟取出晾凉切块既能食用

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的咸水鸡

 

咸水鸡相关分类

宴客菜 凉菜
随便看看
该菜谱发布于 2017-11-06 12:46:27
187 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


咸水鸡的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负