桃胶皂角米银耳羹（美容养颜、补血益气）

清水泡发丑耳，桃胶，皂角米12小时，我一般前一夜泡上，第二天早上做

泡发后是这样，这次丑耳切大了。。倒去水，丑耳切去根部，桃胶去掉黑色杂质

丑耳切小朵，和桃胶皂角米一起放入壶中，加入清水

大枣切开去核，和莲子桂圆冲洗后下锅。桂圆自己掌握，喜欢甜的就多放几颗，等水烧开转小火了就可以忙别的去啦

我用养生壶做的，一般用糖水或甜品功能做一个小时左右就能出胶，也可以用高压锅、炖锅，都是大火烧开，高压锅小火30分钟，炖锅小火一小时，注意哦，烧的时候盖子掀开放着，或者直接不扣盖子，以防扑锅

出胶后加入枸杞搅拌均匀，喜欢甜的这时可以再放点冰糖，我多放了桂圆感觉甜度够就没放冰糖，等两三分钟枸杞熟了就可以出锅咯

快快盛出一碗品尝美味吧