开胃下饭の蒜香茄泥

Name: 开胃下饭の蒜香茄泥
Ingredients: 1个茄子; 3-5瓣（喜欢可以多加一点，蒜香浓郁）蒜蓉; 1个（切碎）红辣椒; 1/2茶匙盐; 1勺生抽; 1/2茶匙糖; 10-20颗花椒

8.3 综合评分

8 人做过这道菜

蓮小兔

吼吼次，不知道说啥好。哈哈哈哈哈哈哈哈

用料

茄子	1个
蒜蓉	3-5瓣（喜欢可以多加一点，蒜香浓郁）
红辣椒	1个（切碎）
盐	1/2茶匙
生抽	1勺
糖	1/2茶匙
花椒	10-20颗

开胃下饭の蒜香茄泥的做法

茄子洗净去皮，切成条，上锅蒸15分钟.
蒸软后用勺子压成泥
加蒜蓉+辣椒碎+盐+白糖+生抽，趁热搅均。
平底锅热油，下1勺油，爆香花椒，把花椒捞出来。
油倒入茄泥+葱花，搅匀

小贴士

1大勺=15ml，1勺=10ml，1小勺=5ml，1茶匙=5ml。

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品

上传你做的开胃下饭の蒜香茄泥

开胃下饭の蒜香茄泥相关分类

快手菜下饭菜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2017-10-31 14:41:52

1668 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢开胃下饭の蒜香茄泥的也喜欢

开胃小菜

小广家乡菜 1 做过

麻婆豆腐（下饭神菜）

特别爱吃辣 8 做过

超级下饭的紫苏酱

睛天烘焙 3 做过

家常烧茄子

不一样的烟火儿 0 做过

作者蓮小兔的其他菜谱

糖醋肉盖浇饭

蓮小兔 35 做过

土豆培根烘蛋

蓮小兔 56 做过

米饭杀手红烧肉

蓮小兔 37 做过

开胃茄汁金针菇

蓮小兔 51 做过

水煮三鲜

蓮小兔 113 做过

干锅鸡翅

蓮小兔 28 做过

电饭煲白切鸡

蓮小兔 25 做过

芝士爆浆培根吐司卷

蓮小兔 47 做过

开胃下饭の蒜香茄泥的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负