韩式炸酱面
0
人做过这道菜
精神病小姐叮了个当
我超级喜欢韩餐的样子，从每每看到韩国吃饭的时候感觉都会流口水。一起吃饭吧那个韩剧我是看了又看。车婶和镇大海的三时三餐也没有落下过，有机会就会试验下。今天就尝试了下炸酱面，由于新手没拍很多照片，只有开始和结束哈哈
用料
韩式炸酱面的做法
-
把所有的食材都切丁，油锅里面热油，油不要太多，先下肉末翻炒到变色时推到锅的边缘（其实可以盛出来，可是我很懒不想刷盘子）接着放入香菇丁，变软后放入胡萝卜丁，变色后放土豆丁接下来放圆葱，在和肉末一起翻炒后加入盖过食材的温水，开火煮，等到土豆一按成泥时加入一袋春酱（袋子上标注七到八人使用可是我们四个人刚刚好）搅拌均匀后放入糖搅拌，等到酱起泡后倒入少量的淀粉水勾芡，就可以出锅了
-
看吧这就是最终的结果，配上黄萝卜还不腻完美的好吃。一点也不麻烦大家都可以试试
小贴士
我觉得勾芡这步很重要，可以让酱变得亮亮的还稠稠的
