秋日白萝卜羊肉汤

我选的是羊排，切块，冷水洗净泡半小时除血水。冷水烧开将羊肉绰一下，撇去血沫，将羊肉捞出温水洗净表面。

将白萝卜削皮，切约5mm的萝卜片。

切好姜片，香菜、蒜苗、葱切末备用（一定要加些蒜苗，和羊汤绝配哦）

将羊肉、白萝卜、葱白、姜片、胡椒粉、少许盐加入高压锅内煮30分钟。最好在时间到后在焖一段时间。

出锅后，加入蒜苗末、葱末及香菜末，尝下味道加入适量盐。
非常鲜美的白萝卜羊汤就完成了，此汤适宜秋季初冷时食用，可暖胃，增温，补虚壮阳，强身健体。