田姐:鸡蛋香煎糍粑

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用料  

鸡蛋 1个
适量(应人而宜)
糍粑 数块

田姐:鸡蛋香煎糍粑的做法  

  1. 鸡蛋打散,糍粑在蛋液里滚一边,裹满蛋液。

    田姐:鸡蛋香煎糍粑的做法 步骤1
  2. 热锅热油,小火放入糍粑两面煎焦,再把糍粑放入蛋液中翻滚裹上蛋液,复放入锅中煎,重复多次直至蛋液用完,两面煎至金黄。

    田姐:鸡蛋香煎糍粑的做法 步骤2
  3. 放入白糖小火两面翻动,直至白糖溶化裹在糍粑上成白色凝固状起锅装盘。

    田姐:鸡蛋香煎糍粑的做法 步骤3
  4. 装盘即食,香甜软糯。吃不完的,等想吃时,装盘入锅蒸几分钟再食用,又有一种别样的口味!

    田姐:鸡蛋香煎糍粑的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-10-28 08:09:25
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