牛肉汉堡饼

1 人做过这道菜
喜欢吃🍔 所以 自己学着做一下吧!

用料  

牛肉 250克
洋葱 四分之一个
黑胡椒 一勺
适量克
酱油 2勺
料酒 一勺
黄油 适量克
土豆 1/2个
鸡蛋 1个

牛肉汉堡饼的做法  

  1. 洋葱洗净切碎丁
    土豆洗净去皮切块

    牛肉汉堡饼的做法 步骤1
  2. 土豆先煮烂 然后压成泥状

    牛肉汉堡饼的做法 步骤2
  3. 牛肉 我是去菜场买新鲜的牛肉 叫摊主用绞肉机绞的 这样才安心

    牛肉汉堡饼的做法 步骤3
  4. 调味料准备好

    牛肉汉堡饼的做法 步骤4
  5. 黄油是用来炒洋葱丁的

    牛肉汉堡饼的做法 步骤5
  6. 所有的东西混合均匀 用力搅拌 最好一个方向搅拌 10分钟 好累人!

    牛肉汉堡饼的做法 步骤6
  7. 50克左右 一个肉饼

    牛肉汉堡饼的做法 步骤7
  8. 平底锅 烧热加油 放入牛肉饼 小火

    牛肉汉堡饼的做法 步骤8
  9. 吃了一半 想起没拍照  哈哈

    牛肉汉堡饼的做法 步骤9

小贴士

第一次做 也有参考其他的高手 好吃不好吃 关键是量的配比 我第一次不算成功 因为看菜谱洋葱放了半个 结果 洋葱味十足 把牛肉的自然味道也压制了 多做几次 你也会是高手!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-26 13:37:21
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牛肉汉堡饼的答疑

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