豆豉萝卜干
1
人做过这道菜
红枫摇曳
第一次写菜谱，肯定有许多不足各位多多包含。在朋友家里吃到这道菜特别喜欢，而且大家都爱吃，佐粥或者佐馒头也很不错，所以记录下来，有喜爱的厨友可以试试，不喜勿喷。
用料
| 萝卜干250 | 克 |
| 老干妈水豆豉：两勺 | |
| 青椒2--5个（视喜辣程度自己加减） | |
| 小米辣2--5个（视喜辣程度自己加减） | |
| 葱1根 | |
| 食用油少许 | |
| 花椒油或者花椒粉少许 |
豆豉萝卜干的做法
-
先食材来个合影
-
有电炉或者明火的把辣椒烧一下，我没有明火所以放锅里煎煎，这步可以省略。
-
这张辣椒就是没煎过的，直接切细。
-
锅里倒入少许食用油放辣椒翻炒片刻关火放进葱段。
-
加入萝卜干翻拌均匀。
-
将锅里翻拌好的萝卜干一起倒进碗盘内，放少许花椒油或者花椒粉，再加入两勺老干妈水豆豉，这道菜完成。
-
看着有食欲吧?😄
