素萝卜丸子

素萝卜丸子的答疑

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  张112233  2018-11-25  

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  谢谢🙏周末愉快
  作者回复 2018-11-25  

  萝卜丝加盐后，稍等一会儿，萝卜里的水会出来，这时再加粉，好操作，也好控制粉量和粘稠度。
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  张112233  2018-11-25  

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  您好，麻烦问一下，萝卜擦成丝后不用热水辍一下吗？
  作者回复 2018-11-25  

  不需要，萝卜是可以生吃的，所以不需要焯水。
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  浓淡相宜Gar  2018-11-19  

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  晚上好亲！是用红皮萝卜还是有白皮萝卜？😊
  作者回复 2018-11-19  

  红皮萝卜，连皮一起刨成丝。