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桂花甜酒冲蛋
桂花甜酒冲蛋
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53unique
用料
鸡蛋
个1
酒酿
勺4
白糖
适量
枸杞
粒10
桂花
适量
桂花甜酒冲蛋的做法
1 拿小锅把适量的水烧开,加甜酒煮一小会。
鸡蛋打散,倒入锅中。
关火把倒入的鸡蛋搅拌均匀、用开水的余温就够了,不然怕鸡蛋太老。
加糖,加枸杞。
出锅倒入碗中,撒上一点桂花。
小贴士
个人觉得甜酒烧开后就可以马上倒入鸡蛋,快速搅匀鸡蛋就跟清澈漂亮。倒入鸡蛋后就关火,防止鸡蛋煮久变老。
上传你做的桂花甜酒冲蛋
随便看看
黑牛肝菌
腊汁肉夹馍
干白葡萄酒
腊肉蒸饭
打边炉
蜜枣粽子
油条菜
速冻虾仁
椰汁红豆糕
毛毛菜
该菜谱发布于 2017-10-17 00:57:12
46 收藏
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桂花甜酒冲蛋的答疑
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