Muji无印良品的生巧克力材料包

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用料  

奶油 60ml
洋酒(朗姆酒,利口酒,白兰地等) 1茶匙
最重要是muji家的材料包 1盒

Muji无印良品的生巧克力材料包的做法  

  1. 在小碗中加入60ml奶油,放在大约80度温水上,奶油变暖之后放入材料包中的巧克力币

    Muji无印良品的生巧克力材料包的做法 步骤1
  2. 巧克力融化后把小碗放在凉水上搅拌均匀加入一茶匙洋酒(其实我加了两茶匙的桑葚酒)

  3. 在礼盒中铺上保鲜膜,将混合液倒进去,最后铺平整

    Muji无印良品的生巧克力材料包的做法 步骤3
  4. 放进冰箱冷冻(结冰那格)1小时,不同冰箱时间可能不同,我冰了4小时

  5. 将保鲜纸连巧克力取出,用到修饰四周(如果不改小一点切开了以后放不回去)

  6. 把巧克力切开成你喜欢的片数,9或16片都可以,材料包的巧克力粉挺多的,我觉得放三分之二就够了

    Muji无印良品的生巧克力材料包的做法 步骤6
  7. 全部巧克力在巧克力粉上打个滚

    Muji无印良品的生巧克力材料包的做法 步骤7
  8. 附上盒子的做法

    Muji无印良品的生巧克力材料包的做法 步骤8

小贴士

切巧克力的刀泡一下热水擦干再切比较好
 
该菜谱发布于 2017-10-15 17:23:32
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