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乳猪头（烧骨）滚大芥菜

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Mandy1984mandy的厨房  Mandy1984mandy
变废为宝，清热汤

用料  

芥菜 适量
姜片 两片
乳猪头（或烧骨） 适量

乳猪头（烧骨）滚大芥菜的做法  

  1. 乳猪头斩件飞水，飞水后用清水冲洗

  2. 处理后的乳猪头用适量水，姜片滚出味。这时候可以处理大芥菜，清洗，切好。

    乳猪头（烧骨）滚大芥菜的做法 步骤2

  3. 待乳猪头滚约20分钟后，加入除菜叶的部分，滚约5分钟，然后将菜叶放入，再滚一会加适量盐可以饮用。

    乳猪头（烧骨）滚大芥菜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-10-14 08:10:00
14 收藏
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乳猪头（烧骨）滚大芥菜的答疑

  • 葆婴三毛(下厨房)
    葆婴三毛  2018-04-04  
    0 赞
    请问乳骨头是什么？
    作者回复 2018-04-12  
    乳猪头

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