南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)

0 人做过这道菜
儿童多吃蔬菜身体好,能做成有营养又美味的口感好的早餐是关键。

用料  

南瓜 一个小南瓜
面粉 适量
鸡蛋 2个
适量
大葱花 适量
花椒 5粒
生抽 适量

南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)的做法  

  1. 油热加入花椒葱花,可以把花椒捞出扔掉,加入南瓜,翻炒一会儿,加入生抽、盐,加热水,打入两个荷包蛋。小火慢煮。然后开始准备疙瘩,拿个比较大的盆,我用的瓷盆,加入适量面粉,水龙头开极细的水流,在面粉中边画圈边移开水用筷子搅拌,直到都是面疙瘩,可能一开始大小不一,没关系。尝尝锅里的汤的咸淡调味,用手轻抓一把疙瘩撒入大火的锅里,有太大的疙瘩就轻轻撕下点,剩下的如有干面粉重复上面的动作做成疙瘩,全部撒入锅中。然后改中火煮一会儿,大约6分钟左右。关火出锅。

    南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)的做法 步骤1
  2. 南瓜切片,青葱花备好

    南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)的做法 步骤2
  3. 南瓜不吃油,少放点油

    南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)的做法 步骤3
  4. 放几粒花椒炸一炸

    南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)的做法 步骤4
  5. 捞出花椒丢弃加葱花

    南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)的做法 步骤5
  6. 加了点生抽和盐

    南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)的做法 步骤6
  7. 两个人的水量

    南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)的做法 步骤7
  8. 两个人的面粉量

    南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)的做法 步骤8
  9. 把自来水管调到小细水流边加水边用筷子搅拌

    南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)的做法 步骤9
  10. 打进两个荷包蛋

    南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)的做法 步骤10
  11. 尝尝咸淡决定是否加盐

    南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)的做法 步骤11
  12. 里面有个荷包蛋哦

    南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)的做法 步骤12
 

南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)相关分类

该菜谱发布于 2017-10-10 07:24:04
49 收藏


南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)的答疑

关于南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)的做法还有疑问? 提一个问题