登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 麻辣猪肺

麻辣猪肺

0 人做过这道菜
收藏
手机用户4140_gztn的厨房  手机用户4140_gztn

用料  

猪肺 1个
姜 10片
生抽 2勺
料酒 3勺
八角 2个
花椒 8粒
干辣椒 6个
盐 适量
豆瓣酱 2勺
鸡精 半勺
卤调

麻辣猪肺的做法  

  1. 洗猪肺时一直用水罐进猪肺管子，让水进入猪肺然后又倒掉，反复的冲，冲到你觉得干净了就可以切

  2. 切好的猪肺冷水下锅一直煮，用漏勺把浮在上面的脏东西都捞掉，直到没有就就可以把猪肺捞出来冷水清洗。炒的话就可以按平时炒菜的那样炒就可以，然后差不多了就可以煮

小贴士

卤调去调料店叫别人给配就可以

上传你做的麻辣猪肺

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-09-26 06:07:28
46 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


麻辣猪肺的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负