超简单电饼铛烤板栗懒人版

7.9 综合评分
75 人做过这道菜
家里好多新鲜板栗不知道怎么吃是好,水煮的感觉水水的,不喜欢,炒又怕炒糊了,就想到用电饼铛做,不会糊,也不会有水,好吃哟,很快就能做好了
最近更新一下大家看清楚做:
1-电饼铛开上下火🔥
2-一碗水,到底多大一碗水呢?平时吃饭的碗,不会满出来就行了,多点没事,不是西点要按克数来
3-时间大概多久我没有看过,电饼铛里的水烧干了,再闷一会就可以
4-因为板栗比较大,所以电饼铛是没办法盖严实的,不过一点也不影响
5-注意手指,不管你用的是剪刀还是刀

用料  

板栗 适量
适量

超简单电饼铛烤板栗懒人版的做法  

  1. 板栗洗干净,沥干最好,不沥干会有点滑,要注意点,用剪刀在板栗上划十字口,不要用刀切,容易切到手。

  2. 划好十字口把板栗整齐放入电饼铛里面,最好是十字口朝上,这样做出来好看😜,然后放入大概一碗水。加热就行了,上面的盖子也盖起来,合不严没有关系的。一直到电饼铛里的水全部烧干了,再过几分钟关掉电饼铛,注意别烫到手,放锅里用余温在加热一会就可以吃了^_^
    我用这个方法做了3次都很成功

    超简单电饼铛烤板栗懒人版的做法 步骤2

小贴士

板栗凉了,里面带毛毛的皮就不好剥了。如果想把生板栗剥出来烧鸡或者煮汤,可以先划十字口,放开水锅里烫一下,趁热剥,特别好剥

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该菜谱发布于 2017-09-22 12:41:03
3121 收藏


超简单电饼铛烤板栗懒人版的答疑

  • 勇者盛_tn07  2018-05-12  
    11
    请问我的电饼铛只有2cm深,盖子是盖不严的,能炒板栗吗?
    作者回复 2018-05-13  
    我这个也是一样盖不严的,没关系的,多加点水,干了就熟了,我没有用电饼铛炒过板栗,你可以用炒锅炒,或者烤箱也可以,记得划口子
  • Sarzana  2019-03-01  
    2
    哈哈,作者和我老爸一样奇思妙想的人。让我突然想家了。我爸几年前晚上想吃栗子又想看电视懒得炒,他就把下午我妈切好的栗子放电饼铛里烤了。从此以后我家的栗子都是这样烤了,我家的电饼铛用了十几年,也好烤栗子煎牛排做麦饼烤小鱼干。
    作者回复 2019-03-01  
    哈哈,我也是和我妈学的,她也是用电饼铛的老手,真的什么都能用那个烤,做饼,煎东西
  • ace321  2019-10-15  
    1
    这个菜谱太好啦
    作者回复 2019-10-23  
    谢谢😜
  • guoguolaolao  2018-12-03  
    1
    您好老师!电饼铛什么牌子的?里面放水,水开后会不会溢出来水?
    作者回复 2018-12-04  
    我用的利仁的,什么牌子都可以,水放吃饭的碗大概一碗,烧开不会溢出来,一部分板栗吸收了,一部分熬干了,等到水干了以后,一会就可以吃了
  • 陕北说书_tmgf  2020-10-28  
    0
    请问一下皮不好剥是咋回事,尤其是内皮卡在板栗肉上?
  • 不浪漫的罪名之一  2020-10-11  
    0
    多久可以熟
    作者回复 2020-10-14  
    水干了就差不多了吧,估计二十分钟这样,具体时间没有计算过
  • 2VS  2020-10-04  
    0
    请问一下用那种带玻璃盖的电饼铛可以做吗
    作者回复 2020-10-05  
    可以的,
  • 粪豆啊啊啊  2020-05-01  
    0
    这样防水是不是就和煮的一样了
    作者回复 2020-05-11  
    不会的,水煮的是完全浸泡里面煮开的,这个放水是让板栗吸水加热容易熟,时间到了以后电饼铛里面是没有水的,如果不放水长时间干烧,电饼铛会坏的,
  • 小也-10  2019-12-30  
    0
    电饼铛做的,水没了后粘锅是为啥
    作者回复 2019-12-30  
    还真不知道,我的做好不粘锅
  • 韩局长  2019-10-12  
    0
    我经常这么炒
    作者回复 2019-10-12  
    哈哈,挺方便的

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