超好吃的生巧

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用料  

黑巧克力(法芙娜62%) 200克
牛奶巧克力 100克
可可粉 适量
奶油 180克
黄油 8克
水饴 8克

超好吃的生巧的做法  

  1. 取200克黑巧克力和100克牛奶巧克力

    超好吃的生巧的做法 步骤1
  2. 取水怡8克,淡奶油180克,黄油8克

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  3. 奶锅加入淡奶油和水怡,小火加热

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  4. 将加热好的淡奶油倒入混合巧克力里

    超好吃的生巧的做法 步骤4
  5. 盖上锅盖一分钟,让巧克力和奶油融合。

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  6. 加入黄油,继续融合。可用搅拌器搅拌均匀,如果还是有颗粒,可以隔水加热直至完全融化。

    超好吃的生巧的做法 步骤6
  7. 倒入模具中,放入冰箱冷藏四个小时左右。

    超好吃的生巧的做法 步骤7
  8. 取出后加入可可粉,用刀切割成想要的形状。

    超好吃的生巧的做法 步骤8
  9. 生巧制作完成,可以开动啦!

    超好吃的生巧的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2017-09-21 16:30:00
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