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披着披风的酸萝卜

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Jenney-H的厨房  Jenney-H

用料  

萝卜 1根
醋 半瓶
白糖 半碗
盐 1勺

披着披风的酸萝卜的做法  

  1. 萝卜削皮洗净

    披着披风的酸萝卜的做法 步骤1

  2. 先切大片再切条，切条的口感比较脆

    披着披风的酸萝卜的做法 步骤2

  3. 加盐拌匀静置半小时

    披着披风的酸萝卜的做法 步骤3

  4. 热水烫器具

    披着披风的酸萝卜的做法 步骤4

  5. 加半碗汤，半瓶醋，把浸盐的萝卜洗净拧掉一部分水分，放入器具中

    披着披风的酸萝卜的做法 步骤5

  6. 完成，放入冰箱，半个月后呈透明的就可以食用了

    披着披风的酸萝卜的做法 步骤6

小贴士

我不吃辣，所以没有放小米椒
拧干萝卜才有脆脆的口感
器具一定要烫过热水

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该菜谱发布于 2017-09-03 19:09:17
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