珍笋炖鸡
0
人做过这道菜
精灵小食
秋季就应该多补补了
珍笋炖鸡调料，推荐给爱下厨的你：https://www.xiachufang.com/goods/69181/
珍笋炖鸡调料，推荐给爱下厨的你：https://www.xiachufang.com/goods/69181/
用料
珍笋炖鸡的做法
-
主料：鸡1.5kg、吉顺隆珍笋鸡调料1袋
辅料：盐少许、料酒适量、菜籽油100ml、姜蒜片适量、水2-3kg、葱花适量、
-
将一只1.5-2kg左右的鸡宰杀后洗净切块，加入适量的盐和料酒腌制10分钟左右。
-
取锅加入适量的菜籽油烧热，腌制好的鸡肉下锅中翻炒。
-
鸡肉炒制变白，血水变少。
-
加入姜片和蒜片炒香。
-
将吉顺隆珍笋鸡调料倒入锅中翻炒2~3分钟。
-
放入2-3kg的水，盖上盖子，煲1-2小时以上，美味的珍笋鸡汤就完成了。
-
装碗
