榴莲班戟

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哈哈哈哈~是不是特别奇怪,居然没奶油,因为买了榴莲,又没有奶油,就做了这个,我这个方子摊了四张皮,手残党估计就两三张吧,一家小四口正好吃😋,来个劲爆榴莲吧

用料  

牛奶 100g
鸡蛋 1个
糖粉 10克
低筋面粉 50克
榴莲 两块
黄油 10克

榴莲班戟的做法  

  1. 一个鸡蛋,我每幅图都有一个称重,自己可以看,有多几克少几克,都不影响

    榴莲班戟的做法 步骤1
  2. 鸡蛋搅拌均匀加糖粉

    榴莲班戟的做法 步骤2
  3. 加纯牛奶

    榴莲班戟的做法 步骤3
  4. 面粉过筛加入

    榴莲班戟的做法 步骤4
  5. 隔开水,化黄油

    榴莲班戟的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀,搅拌好的面糊过筛,就可以摊皮了,第一张皮平底锅冷锅就可以倒面糊,不需要加油,中火面糊股泡,转小火,这个火候自己掌握,但是不能大火,新手真的很难控制,大不了就摊的厚点儿,炒菜锅是完全掌控不了的,一定不粘锅

    榴莲班戟的做法 步骤6
  7. 摊好的皮裹上搅拌好的榴莲……美味

    榴莲班戟的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-09-01 09:21:10
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