准备好所有材料
黄油隔水融化 蛋白加入砂糖拌均 加入黄油加入盐和过筛后的低粉拌均
充分拌均
可以根据自己的喜好加入芝麻 我是黑白各一半 搅拌使其成为浓稠的面糊
用勺子舀起面糊放在烤盘上 用勺子背面将其摊成薄薄的圆形 注意：不是不沾烤盘要垫烘焙纸
将烤盘放入预热180度烤箱中上下火烤7、8分钟左右 薄饼表面成金黄色即可
刚烤好是软的
放凉后就很脆了
上传你做的芝麻薄脆饼
慧子0320
