花样寿司

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很快就要迎来一年中特别浪漫的节日了,听说粉色的浪漫是每个女人的童话,加上喵妈爱吃寿司,所以想趁这个节日,和小情人一起做一份特别的美食给她。粉嫩的花瓣造型配上柔软适口的内馅,每一口都能品尝到甜甜的味道。结婚多年,儿女长大,这些都不是省略那三个字的借口。

这个特别的节日,真的不需要那个TA为你亲自露一手么?

用料  

火龙果肉 约3~5g
糯米 50g
大米 100g
紫菜卷 2张
牛油果 一个
胡萝卜 半根
自制肉松 适量

花样寿司的做法  

  1. 将提前浸泡一夜的糯米和大米一起放入电饭锅中,加入适量清水(水量跟平时煮饭一样),按下煮饭键。

    花样寿司的做法 步骤1
  2. 胡萝卜去皮,切成长条。

    花样寿司的做法 步骤2
  3. 放入开水中焯约3分钟,至熟透。

    花样寿司的做法 步骤3
  4. 牛油果对半切开,去掉核,用勺子挖出果肉,切成薄片备用。

    花样寿司的做法 步骤4
  5. 将火龙果用手或勺子挤出汁备用。

    花样寿司的做法 步骤5
  6. 舀起一半米饭。

    花样寿司的做法 步骤6
  7. 将火龙果汁倒入剩余米饭中,用饭铲拌匀成为淡粉色的米饭备用。

    花样寿司的做法 步骤7
  8. 取一张方形海苔,用剪刀剪去四分之一。

    花样寿司的做法 步骤8
  9. 放在寿司卷上,铺上米饭,用勺子按压均匀后覆盖一层保鲜膜。

    花样寿司的做法 步骤9
  10. 轻轻按压,压实,然后翻面。

    花样寿司的做法 步骤10
  11. 在海苔上面再铺上薄薄一层的白米饭。

    花样寿司的做法 步骤11
  12. 在中间摆上处理好的胡萝卜条,牛油果片。

    花样寿司的做法 步骤12
  13. 家里有自制肉松的话也铺上一些。
    食材可以根据宝宝的需求来准备,不一定用这几样。

    花样寿司的做法 步骤13
  14. 用手拖动保鲜膜把海苔置于竹帘边缘,然后对折成水滴状,两端用力捏紧~

    花样寿司的做法 步骤14
  15. 揭掉保鲜膜,用刀整齐的切出小块,摆出花瓣整形即可。

    花样寿司的做法 步骤15
  16. 亲手做的寿司,总有种不一样的甜在里头~

    花样寿司的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2017-08-30 10:58:11
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