红烧螃蟹

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没有妈妈在身边,想吃螃蟹还要打电话请教烧法。妈妈的好厨艺没有学到手真是很可惜

用料  

红烧螃蟹的做法  

  1. 螃蟹泡水后清洗外壳,剥盖,去腮等。处理后切好,可根据喜好切半或切多块

    红烧螃蟹的做法 步骤1
  2. 大蒜敲碎切好,锅烧热入油,放入螃蟹小炒片刻

  3. 倒入老酒,酱油,小炒片刻,加水烧片刻

  4. 加盐,起锅入盘,有葱的话,可以放点葱花,比较有颜

    红烧螃蟹的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-08-23 22:13:42
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