茄汁大虾

8.1 综合评分
197 人做过这道菜

用料  

一斤
2克
蒜末 2汤匙
番茄酱 150克
2.5汤匙
姜末 1茶匙
3汤匙

茄汁大虾的做法  

  1. 一斤海对虾洗净沥干水

    茄汁大虾的做法 步骤1
  2. 把虾尾剪掉一些,虾头眼睛以上剪掉,剪开虾背去虾肠

    茄汁大虾的做法 步骤2
  3. 虾放入姜末,一汤匙蒜末,盐,喜欢可以放一点料酒和胡椒粉腌一下

    茄汁大虾的做法 步骤3
  4. 腌好的虾放锅里煎一下

    茄汁大虾的做法 步骤4
  5. 放入番茄酱,水,糖和一汤匙蒜末,收汁

    茄汁大虾的做法 步骤5
  6. 摆盘!

    茄汁大虾的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-08-21 19:42:34
10826 收藏


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茄汁大虾的答疑

  • 晨澜雨  2017-11-01  
    13
    虾要腌多久呢
    作者回复 2017-11-01  
    10分钟左右就可以了
  • 下厨房用户_1y8zb  2019-06-08  
    6
    汤匙是大的还是小的
    作者回复 2019-08-26  
    一汤匙是15ml
  • 洗碗小达人  2017-11-18  
    6
    不需要放水么
    作者回复 2017-11-18  
    需要,3汤匙水
  • 刘小亚2017  2017-10-18  
    2
    需要放油吗
    作者回复 2017-10-18  
    要的,煎虾前要先放油。
  • 最爱童嘟嘟  2020-10-14  
    0
    这虾做的真干净,看了好几个菜谱,这个是最有食欲的,介绍简单明了。
    作者回复 2020-10-22  
    谢谢哦~💕💕 🎉

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