豆角炖肉

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奶奶想吃豆角,然后我就吧啦吧啦给她做啦,效果不错👍

用料  

老抽 1勺
6瓣
2片
瘦肉 1堆
1堆葱花

豆角炖肉的做法  

  1. 准备豆角(在冰箱里呆了两天 卖相不好的洗完之后择出去了)🌱

    豆角炖肉的做法 步骤1
  2. 瘦肉切这么多,尽量切厚一点,炖着好吃😋

    豆角炖肉的做法 步骤2
  3. 把蒜用菜刀biabia拍成这样事儿的🌝

    豆角炖肉的做法 步骤3
  4. 切葱花

    豆角炖肉的做法 步骤4
  5. 两片姜片

    豆角炖肉的做法 步骤5
  6. 肉炒半熟下葱花下姜和蒜炒30秒

    豆角炖肉的做法 步骤6
  7. 下老抽 炒吧炒吧

    豆角炖肉的做法 步骤7
  8. 下豆角炒,炒一分钟,加水没过豆角,加半勺糖提鲜,炖15-20分钟

    豆角炖肉的做法 步骤8
  9. 炖好啦 出锅!贼香!🙋🏻🙋🏻🙋🏻

    豆角炖肉的做法 步骤9

小贴士

拍蒜不要拍到小手手⚠️下豆角加水之后一定加糖提鲜!加糖之后整个豆角的味道就升华了,又嫩又鲜~奶奶吃后表示好吃~ 👵🏻东北人下饭神器🤙🏻

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-21 19:11:48
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豆角炖肉的答疑

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