肉沫虫草菌

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平民百姓的养生菜谱之一。虫草菌亦称虫草花。可与肉沬,肉片,黑木耳等作伴,多种配菜。营养美味且养生。常吃对身体有益处。

用料  

虫草菌 500g
肉沬 200g
黄豆醬 30g
青蒜 3根
料酒,酱油,盐 些许
喜欢辣椒的可用辣椒 些许

肉沫虫草菌的做法  

  1.       虫草菌洗净(洗时注意菌体根部,有黑根掐掉),沥干备用。

    肉沫虫草菌的做法 步骤1
  2. 洗净后的虫草菌,诱人食欲。

    肉沫虫草菌的做法 步骤2
  3. 肉沬煸香(我用的是面条伴侣-老者炸醬)。

    肉沫虫草菌的做法 步骤3
  4. 沥干的肉草菌放入,调料放入,OK。

    肉沫虫草菌的做法 步骤4
  5. 炒至略焉即可出锅装盘。或撒些许彩椒或青蒜等,视各人口味而定。

    肉沫虫草菌的做法 步骤5

小贴士

多种搭配,比较随性。常吃有益。
 
该菜谱发布于 2017-08-19 10:01:28
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