日式凉拌苦瓜

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夏季吃什么是最头疼的事情,胃口不好,又容易上火,所以一道日式凉拌苦瓜是最适合这个季节的菜

用料  

苦瓜 三根
日式梅子 四颗
一小勺
白醋 一小勺
白糖 一小勺

日式凉拌苦瓜的做法  

  1. 苦瓜切片

    日式凉拌苦瓜的做法 步骤1
  2. 过水烫大约5分钟

    日式凉拌苦瓜的做法 步骤2
  3. 用冰水浸泡

    日式凉拌苦瓜的做法 步骤3
  4. 调酱汁

    日式凉拌苦瓜的做法 步骤4

小贴士

苦瓜烫后一定要用冰水浸泡,这样才会苦瓜才会脆
 

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该菜谱发布于 2017-08-18 16:30:10
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