干菜肉炒饭

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家传干菜肉炒饭!居然没有菜谱!很好吃!
不过要先有一盘干菜肉哈哈哈

用料  

干菜肉(有菜有肉有汤) 1小盘
鸡蛋 3个
冷饭 2碗
小葱
其他比如火腿肠啊胡萝卜啊玉米啊什么的随便都可以啦

干菜肉炒饭的做法  

  1. 打蛋,加几滴水和一点点老酒。
    干菜肉如果味道咸的话,可以不要放盐咯

    干菜肉炒饭的做法 步骤1
  2. 料切小块

    干菜肉炒饭的做法 步骤2
  3. 热油锅,炒鸡蛋,放冷饭,放料,搅拌搅拌搅拌。
    看着差不多黑得很均匀了就可以撒葱花啦。
    调味的话看口味可以放点盐糖味精(干菜肉味道很好或者口味偏重的话就基本不用调味啦)

小贴士

好吃的干菜肉是关键哈哈哈
 

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该菜谱发布于 2017-08-17 18:31:01
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干菜肉炒饭的答疑

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