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蓝莓鸡翅

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依卓拉姆的厨房  依卓拉姆

用料  

蓝莓 150g
鸡翅
料酒
白胡椒粉
盐
迷迭香

蓝莓鸡翅的做法  

  1. 150克蓝莓加一点点水小火煮，沸腾起末后关火备用。

  2. 鸡翅加料酒、白胡椒粉、盐与迷迭香腌制一刻钟

  3. 进锅煎到变色取出，擦干鸡翅表面的油，换个干净的锅，加煮好的蓝莓再加点水没过鸡翅，大火烧开后改中火，炖到收汤为止。

小贴士

鸡翅我一般不泖，因为鸡翅里没什么血，泖过后反而不嫩了。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蓝莓鸡翅

 

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紫丝罗带鸳鸯结的封面
紫丝罗带鸳鸯结
 小鸡小鸭素好基友~的封面
小鸡小鸭素好基友~
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该菜谱发布于 2012-03-18 14:06:55
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蓝莓鸡翅的答疑

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