小黄鱼

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因为不知道应该分到哪一类,所以新建一个菜谱…
这是母亲大人教我的做法,稍稍有点辣,就几个步骤,简单美味易上手~

用料  

小黄鱼 4条
若干片
若干根
少许克
料酒 少许勺
1-2瓣

小黄鱼的做法  

  1. 小黄鱼处理好,油烧热后,依次加入姜、蒜、葱白,烧香后放入小黄鱼

  2. 小黄鱼稍稍煎一会儿,注意翻面,而且不要破坏了鱼的卖相hh,变颜色后可以加入水,倒入少量料酒,盖上锅盖,小火烧

  3. 烧上一会儿即可放盐,再放上葱叶翻炒两三次即可出锅,香喷喷的小黄鱼即可出锅啦(且有汤hh)

小贴士

加水时,水稍稍没过黄鱼即可,想多喝点汤的可以适量多放,
 
该菜谱发布于 2017-08-12 23:31:07
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