芊梦飘雪
古方杏仁蛋白美容茶
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人做过这道菜
秋日的午后，下午茶就喝这个，杏仁茶融合了最健脾补气的——大米温和的米油、甜杏仁柔滑清爽的油，以及一种果实的饱满。一点点冰糖就够了，不要像甜品店一样弄成齁甜齁甜的，那种媚俗。。盖掉了茶里所有的千回百转，怎么可以拯救我们秋意里不经意的忧桑。。
杏仁有润肺消痰、清积食、散滞的功效。它的润不只润肺，连五脏都润，而且不寒凉不淤积，还能消积食。
杏仁有润肺消痰、清积食、散滞的功效。它的润不只润肺，连五脏都润，而且不寒凉不淤积，还能消积食。
用料
古方杏仁蛋白美容茶的做法
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【杏仁茶原料（2-3人份）】
甜杏仁20克、大米30克、冰糖、鸡蛋、水800ml
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将甜杏仁、大米以体积1：1的比例放入多功能料理机或者豆浆机中，按机器设置加水，然后按“米糊”模式。
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24分钟后杏仁米糊做好啦
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将渣过滤掉，滤掉渣的奶白色液体就是杏仁茶啦。
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接下来做蛋白杏仁茶，取蛋白：把鸡蛋打开一个小孔，然后从小孔里把蛋白倒出来，一小碗杏仁茶用1-2个蛋白。
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按上面的方法把杏仁茶做好后，取出适量到一个小锅子里（如一个人吃就倒入一碗），小火烧开，关火，同时把蛋白倒入，马上盖盖，此时无须搅拌，半分钟后打开盖子，就会看到蛋白结成了一片片的样子，很漂亮。
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大功告成！✌️
鸡蛋清，古名鸡子白。它润肺利咽、清热解毒，《本草拾遗》说它“解热烦”。
上火、心烦、眼睛发红肿痛、发热毒、喉咙痛、咽喉冒火时，可以这么吃一次生鸡蛋——非常好使！
