懒人版电饭锅腊肠西红柿饭

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下厨房也需要有足够好的心情和足够多的时间,才能倾尽爱心与耐心,在烟雾缭绕里烹煎炸煮,做出色香味俱全的一桌饭菜。有时候难免意兴阑珊身心俱疲,有时候难免时间仓促手忙脚乱,那就来一顿懒人版电饭锅腊肠西红柿饭吧,简单快手,营养美味,偶尔做个懒人,也没什么大不了!

用料  

香肠 两根
西红柿 一个
胡萝卜 一根
芝麻油 两圈
酱油 一勺
生抽 一勺
少少
鸡蛋 两个
四季豆 十根
料酒 少少

懒人版电饭锅腊肠西红柿饭的做法  

  1. 准备好两筒大米,可以加少少小米和纯燕麦厚片(米饭伴侣),没有的话,只放大米就好。淘洗两遍。淘米水可以留下来洗菜用。

    懒人版电饭锅腊肠西红柿饭的做法 步骤1
  2. 淘洗完毕,加水,水高出米一点点,比平时煮饭的水要少一点,煮出来的饭才不粘,比较颗粒分明。

    懒人版电饭锅腊肠西红柿饭的做法 步骤2
  3. 把玉米,四季豆,西红柿,胡萝卜放到水槽里,可以用淘米水泡一泡,再用自来水冲洗。

    懒人版电饭锅腊肠西红柿饭的做法 步骤3
  4. 剥一条玉米,把剥好的玉米粒放进电饭锅里。

    懒人版电饭锅腊肠西红柿饭的做法 步骤4
  5. 把一条胡萝卜切小丁,放进电饭锅里。

    懒人版电饭锅腊肠西红柿饭的做法 步骤5
  6. 把二十条四季豆切成小粒放进电饭锅里。

    懒人版电饭锅腊肠西红柿饭的做法 步骤6
  7. 把两根火腿肠切成薄片放进电饭锅里。

    懒人版电饭锅腊肠西红柿饭的做法 步骤7
  8. 把一整个西红柿放进电饭锅里。

    懒人版电饭锅腊肠西红柿饭的做法 步骤8
  9. 所有材料准备妥当。

    懒人版电饭锅腊肠西红柿饭的做法 步骤9
  10. 按照个人口味,加入两圈芝麻油,少量盐,适量酱油,少少料酒,少少生抽。搅拌均匀。盐不要放太多,淡了有补救的方法,咸了的话,就不好办了。煮给小朋友们吃的话,也应该淡一点,可以吃到原材料的味道。

    懒人版电饭锅腊肠西红柿饭的做法 步骤10
  11. 按下煮饭键,煮好了之后,开盖,把所有材料搅拌均匀。整颗西红柿也很容易地就搅拌成西红柿碎了。

    懒人版电饭锅腊肠西红柿饭的做法 步骤11
  12. 可以按照个人喜好,加入两颗鸡蛋。盖好电饭锅盖,再煮几分钟。开盖再次搅拌均匀。嫌麻烦也可以不用加鸡蛋。

    懒人版电饭锅腊肠西红柿饭的做法 步骤12
  13. 所有的材料都搅拌均匀,这锅懒人版西红柿腊肠饭就已经做好了。盛出来,慢慢吃吧。

    懒人版电饭锅腊肠西红柿饭的做法 步骤13

小贴士

1.懒人版西红柿腊肠饭,可以按照个人喜好加入四季豆,胡萝卜,鸡蛋,蘑菇,洋葱,土豆等等。不要紧张,释放你的想象力,随意搭配吧!
2. 调料最主要的是油和盐,其他的调味料可以随意加少少,不必紧张,没有就不加。油和盐也不要加多了。清淡一点更能突出米饭和原材料的原汁原味。清淡饮食更适合小朋友们吃。
3. 在等待米饭煮熟的时间里,大概四十分钟,可以整理一下厨房,或者随意做一点其他事,或者做一道简单快手的汤来搭配米饭。
 

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该菜谱发布于 2017-08-06 16:03:29
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