自制海鲜拼盘

7.9 综合评分
47 人做过这道菜
一直是爆炒的海鲜,今天烤的,比爆炒的要鲜很多!制作过程忘了拍照,就剩烤前烤后的图片了,简单干净实惠好吃!

用料  

一斤
蛏子 一斤
花蛤 一斤
葱姜蒜末

自制海鲜拼盘的做法  

  1. 海鲜洗净,去沙,虾线,开水煮八成熟。

    自制海鲜拼盘的做法 步骤1
  2. 摆盘,调汁,生抽,耗油,花生油,辣椒,郫县辣椒酱,浇在海鲜上,放上葱姜蒜末,烤箱200度预热,烤15-20分钟。

    自制海鲜拼盘的做法 步骤2

小贴士

酱汁调多点,葱姜蒜也多点。

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该菜谱发布于 2017-08-05 17:34:52
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自制海鲜拼盘的答疑

  • 太阳和月  2018-01-04  
    5
    酱能用别的什么酱代替吗?
    作者回复 2018-01-05  
    辣椒酱就行

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