宿舍版洋葱鸡蛋炒粉丝

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用料  

鸡蛋 2个
粉丝 1把
洋葱 1/8个
一勺
生抽 少许
火腿肠 可无

宿舍版洋葱鸡蛋炒粉丝的做法  

  1. 干粉丝剪成三截,热水泡着

    宿舍版洋葱鸡蛋炒粉丝的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加盐打散

  3. 洋葱切丁,锅油热下洋葱丁翻炒至香气

    宿舍版洋葱鸡蛋炒粉丝的做法 步骤3
  4. 加鸡蛋翻炒至鸡蛋半熟

    宿舍版洋葱鸡蛋炒粉丝的做法 步骤4
  5. 粉丝沥干水,加进去继续翻炒炒

    宿舍版洋葱鸡蛋炒粉丝的做法 步骤5
  6. 基本上炒熟了以后加生抽,少许盐,可以加点火腿,翻炒均匀

    宿舍版洋葱鸡蛋炒粉丝的做法 步骤6
  7. 炒好了~

    宿舍版洋葱鸡蛋炒粉丝的做法 步骤7

小贴士

粉丝一定要剪短,要不容易翻炒不均匀
洋葱先加可以代替葱爆香用啊哈哈哈
 

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该菜谱发布于 2017-08-03 18:26:57
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