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豆浆秒变冰豆花

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豆浆秒变冰豆花！吉利丁粉+豆浆=糖水豆花，一碗暑气全消！

用料  

豆浆 500ml
白砂糖 60g
热水 650ml
吉利丁粉 15g
珍珠粉圆 适量
红豆 适量
绿豆 适量
碎冰 适量

豆浆秒变冰豆花的做法  

  1. 锅中倒入豆浆500ml，开小火煮至冒热汽

    豆浆秒变冰豆花的做法 步骤1

  2. 吉利丁粉15g边搅拌边倒入豆浆中，混合均匀，关火

    豆浆秒变冰豆花的做法 步骤2

  3. 混合液倒入保鲜盒中密封，放入冰箱冷藏3小时至凝固

    豆浆秒变冰豆花的做法 步骤3

  4. 不粘锅倒入白砂糖30g，开中火炒成棕色糖浆

    豆浆秒变冰豆花的做法 步骤4

  5. 不粘锅倒入白砂糖30g，开中火炒成棕色糖浆

    豆浆秒变冰豆花的做法 步骤5

  6. 取出凝固的豆花，舀入碗中

    豆浆秒变冰豆花的做法 步骤6

  7. 浇上放凉的糖水，加入煮熟的绿豆、红豆、珍珠粉圆

    豆浆秒变冰豆花的做法 步骤7

  8. 再加入碎冰，即可享用

    豆浆秒变冰豆花的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-08-03 16:33:07
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